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Top 10 ricette con la marijuana

Redazione
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Ricette con marijuana dolci e salate

Utilizzare la cannabis in cucina è una consuetudine più comune di quanto si possa pensare. Alcune persone ricorrono alle ricette a base di infiorescenze di cannabis e olio di CBD per contrastare disturbi legati all’ansia e allo stress, altre per assumere il THC a scopo terapeutico (solo dietro indicazione e supervisione del medico), altre ancora utilizzano la marijuana in cucina per scopo ludico o per curiosità.

Infine c’è un intero popolo di salutisti, sportivi e vegan che ha scoperto le proprietà nutritive dei semi di marijuana (un vero superfood) e della farina di canapa: tante proteine e poche calorie.

In questo articolo ti proponiamo le 10 migliori ricette con la marijuana light, da provare in modo del tutto legale.

Mangiare la cannabis

Se ti stai chiedendo se sia meglio mangiare la cannabis cruda o cotta e come farlo in modo corretto, ecco l’articolo che ne parla:

mangiare marijuana
Mangiare marijuana: si o no?

Sappi che oltre alle infiorescenze, puoi provare ricette a base di semi di marijuana, di farina di canapa o di olio (sia estratto dai semi che quello al CBD, estratto da fiori e foglie, ricco di cannabidiolo).

Antipasti alla marijuana

Ecco 3 gustose ricette a base di cannabis per un aperitivo o da servire come antipasto.

Insalata vegan avocado e semi di canapa

antipasti alla marijuana
Antipasto avocado, verdure e canapa

Conosci il valore proteico dell’avocado? Puoi preparare una dadolata di verdure fresche con:

  • avocado
  • cime di spinaci fresche
  • pomodorini rossi
  • mandorle o pinoli tostati
  • semi di canapa
  • olio di canapa
  • una spuzzata di succo di limone

Consiglio

Puoi arricchire la tua insalata con fettine di salmone affumicato, oppure con qualche goccia di olio al CBD.

Bruschette di pane di canapa

bruschette alla cannabis
Bruschette con foglia di marijuana

Puoi preparare dell’ottimo pane partendo dalla farina di canapa. Una volta raffreddato puoi utilizzare delle fette di pane di canapa tostate come base per le tue bruschette da condire a tuo piacimento: pomodorini, aglio e olio, guacamole e altre salse a tuo gusto.

Consiglio

Vuoi dare un tocco speciale alle tue bruschette? cospargile con una spolverata di infiorescenze di cannabis light tritate finemente, al posto del basilico o del prezzemolo.

Primi piatti alla cannabis

Pasta corta e spaghetti con condimento alla cannabis e pomodoro
Pasta corta e spaghetti con condimento alla cannabis e pomodoro

Per preparare un buon piatto di pasta alla canapa puoi usare la farina di canapa oppure dedicarti alla preparazione di un ottimo condimento. Ecco il link a 3 ricette davvero speciali:

Ricette alla cannabis a base di carne e pesce

ricette di pesce e marijuana
Ricetta a base di pesce aromatizzato alla cannabis

Per i tuoi secondi piatti puoi sbizzarrirti con tantissime ricette: ti basta rivisitare le classiche preparazioni sostituendo l’olio di oliva con l’olio di semi di canapa:

  • pollo, manzo, uova
  • pesce azzurro, tonno, crostacei, spigola e orata

Ti consigliamo di scegliere cotture brevi e di non friggere l’olio di canapa, l’ideale sarebbe aggiungerlo a crudo a fine cottura per preservarne le proprietà nutritive e organolettiche.

Infine, puoi sostituire le erbe aromatiche con una manciata di infiorescenze di marijuana tritate più o meno finemente. Sono l’ideale per aromatizzare:

  • patate
  • verdure grigliate
  • salse e pesti

Ricette dolci alla cannabis

torta alla marijuana cioccolato space cake
Torta marijuana e cioccolato

Per tutti i golosi, ecco una collezione di ricette dolci a base di erba light:

Come hai visto puoi davvero creare tantissimi piatti a base di cannabis e dei suoi derivati, ricorda però di prestare attenzione alle preparazioni, alle quantità (non esagerare!) e alle porzioni: se assumi marijuana in dosi eccessive potresti avere degli effetti collaterali. Per questo motivo ti consigliamo di non preparare un intero menù a base di marijuana, scegli solo una portata.

* Ti ricordiamo che le informazioni riportate in questo articolo hanno un fine illustrativo, sono tratte da fonti esterne e non costituiscono in alcun modo un consiglio medico. Quindi prima di utilizzare prodotti a base di THC o CBD ti consigliamo di rivolgerti a un professionista.

Ti invitiamo a non consumare prodotti alla cannabis fuori dalla legalità: può essere molto pericoloso per la tua salute, provocare effetti collaterali non prevedibili e portarti seri problemi con la legge.

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